Quel batteur Moulinex choisir ?
Le batteur à main monte les blancs en neige, fouette la crème et mélange les pâtes à gâteau. Selon les accessoires, il peut aussi pétrir une pâte à pain ou préparer une mayonnaise. Les modèles Moulinex de la page se partagent en deux familles : ceux qui pétrissent et ceux qui fouettent.
- Prep'Mix : cinq vitesses et fonction turbo, deux fouets et deux crochets pétrisseurs en inox pour la brioche, le pain ou la pizza. Une position de repos stable garde le plan de travail propre.
- Prep'Mix+ : un moteur un peu plus puissant et les mêmes fouets et crochets, avec en plus un pied mixeur plongeant amovible pour soupes, purées et sauces, et un verre doseur.
- Easy Max : moteur plus modeste, cinq vitesses et éjection des fouets sur un bouton unique, avec deux jeux de fouets : inox pour les blancs, la crème et les pâtes à gâteau, plastique pour la mayonnaise et les émulsions. Format compact.
- Soleil : design vintage ivoire, deux vitesses sur un seul bouton, fouets en inox et fouets à émulsionner en plastique, format compact facile à ranger.
Si vous faites du pain, de la brioche ou de la pizza, prenez un Prep'Mix : ce sont les seuls modèles de la page avec crochets pétrisseurs. Le Prep'Mix+ évite en plus d'avoir un mixeur plongeant séparé. Pour les gâteaux, la crème et les sauces, l'Easy Max ou le Soleil suffisent. Pour de grandes quantités de pâte, un pétrin est plus adapté.
Voir aussi : tous les batteurs, Moulinex, Moulinex Soleil et batteur Bosch.
