Quel hachoir Moulinex choisir ?
Un hachoir électrique travaille dans un petit bol fermé : oignons, ail, herbes, viande, fruits secs. Les modèles Moulinex de la page se distinguent par la taille du bol, le nombre de fonctions et les accessoires.
- Moulinette Ultimate : moteur puissant, deux lames à revêtement en titane et cinq fonctions. Son couvercle étanche permet les préparations semi-liquides et le moteur est protégé automatiquement.
- Moulinette : même puissance. La version classique, à une vitesse, hache fruits secs, herbes et fromages et pile la glace ; la version quatre en un coupe, hache, mixe et broie dans un bol transparent, avec une commande en trois pressions.
- Multi Moulinette : deux vitesses. Les versions trois en un acceptent aussi les préparations semi-liquides, et l'une d'elles est fournie avec un fouet pour mayonnaise et sauces. La version six en un a quatre lames et un disque émulsionneur ; sa double lame crantée broie café, épices ou glace pilée.
- Moulinette Compact et Soleil : les plus petits bols de la page, pour de petites quantités. La Compact a une base antidérapante qui sert de couvercle pour garder les restes ; la Soleil, au design vintage ivoire, accepte les semi-liquides sous son couvercle.
- Hachoir à viande : il a deux grilles pour deux finesses, trois cônes pour trancher ou râper légumes, fruits et fromage, des accessoires pour saucisses et kebbés, et un couteau auto-affûtant.
Pour l'ail, les oignons et les herbes au quotidien, une Moulinette Compact ou Soleil suffit. Pour de plus grandes portions, des fruits secs ou de la viande en morceaux, prenez une Moulinette ou une Moulinette Ultimate. Pour les sauces et émulsions, une Multi Moulinette avec fouet ou disque émulsionneur est plus adaptée. Pour la viande hachée en quantité, les saucisses ou les kebbés, choisissez le hachoir à viande.
Voir aussi : tous les hachoirs, Moulinex, Moulinex Soleil et mixeur plongeant Moulinex.
