Quel appareil SEB choisir ?
SEB, chez nous, c'est la cuisson : cocottes-minute, cuiseurs vapeur et friteuses.
- Cocottes-minute Clipso : le couvercle s'ouvre et se ferme d'une seule main, et la cuisson sous pression va bien plus vite qu'à la casserole. Selon les modèles, des programmes et un minuteur guident la cuisson.
- Cuiseurs vapeur : deux bols en inox superposés cuisent un repas complet en une fois, avec un minuteur ; la vapeur se passe de matière grasse.
- Friteuses : la Simply One, compacte, se range facilement grâce à sa poignée rabattable ; la Filtra One retire les résidus de l'huile après chaque friture, et la grande friteuse en inox vidange et filtre son huile dans une boîte fermée, prête pour la prochaine fois.
Pour la cocotte, choisissez la contenance selon le nombre de convives et assurez-vous qu'elle est compatible avec votre table de cuisson. Pour la friteuse, la filtration de l'huile permet de la réutiliser plusieurs fois.
Voir aussi nos cocottes-minute, cuiseurs vapeur et friteuses.
